Werbung: Secco Zabaione entstand mit Rimuss Noch 14 Tage, dann ist Weihnachten. Die letzten Tage machte ich mir Gedanken, was wir an den Festtagen kochen werden. Das Dessert habe ich schon mal Probe gekocht, denn es gibt eine leckere Secco Zabaione mit Kirschen. Eigentlich koche oder backe ich nie Probe und teste es einfach aus….
Heute habe ich für dich leckere Lebkuchen Pralinen. Das Rezept ist sehr schnell und einfach zubereitet. Weihnachtlicher geht es kaum. Ein richtig tolles selbstgemachtes Geschenk aus der Küche für Weihnachten. Wie du bestimmt weisst, liebe ich Selbstgemachtes zu verschenken. Letztes Jahr gab es unteranderem die Zimtwürfel, nach demselben Grundrezept. Pralinen Selbermachen einfach gemacht Ich höre…
Wahnsinn schon Dezember! Aus kommt pünktlich zum Monatsstart der neue Gemüse und Früchte Saisonkalender Dezember Online. Die Liste ist kurz, extrem kurz. Aber das ist kein Grund um den Kopf hängen zulassen. Braucht man Erdbeeren, Spargeln und co zum Weihnachtsessen? Wenn man einkaufen geht, könnte man glatt meinen es sei Juli oder August. Zu Weihnachten…
Heute entfliehen wir in den Süden von Italien, denn von da kommt das Paste di Mandorla her. Ich hatte auf Instagram gefragt, was meinen Follower für Rezepte zu Weihnachten wünschen. Es kam viele Wünsche, wie zum Beispiel ein einfaches Weihnachtsdessert im Glas, Weihnachtstorte, einen Glühsecco oder auch mal ein etwas andere Guetzli. Aus diesem Grund…
Werbung für Stars for Europe Wie jedes Jahr beginnt bei mir die Weihnachtzeit erst richtig, wenn ich mir Weihnachtssterne ins Haus hole. Dieses Jahr gestaltete ich unseren Adventskranz mit Weihnachtssternen. Die Pflanzen, die ursprünglich aus Mexiko stammen, bedeuten mir sehr viel, denn meine Grosi hatte immer mehrere im Wohnzimmer und einen grossen in der Küche….
Wie die Zeit verfliegt, bereits ist die 9. Foodblogs Challenge Geschichte, denn letzte Woche wurde auf Instagram fleissig gekocht und gebacken. Auch ich war kreativ mit Saisonalen Produkten und habe einen Kürbis Zimtschnecken mit Apfelfüllung gebacken. Im November Warenkorb befanden sich Kürbis, Apfel, Haselnuss, Rosenkohl, Kabis und Lauch. Eine wundervoller Herbstkorb, der viele bunte Möglichkeiten…
Werbung mit Rimuss Heute eröffne ich offiziell die Weihnachtssaison hier auf dem Blog; und was passt da besser, als ein Glas Glühwein-Secco zum Anstossen? Der alkoholfreie Winterdrink ist spritzig und schmeckt nach leckeren Wintergewürzen. Dank Rimuss BIANCO DRY ist er für Gross und Klein. Adventszeit geniessen Hast du schon viele Pläne für die Adventszeit? Ich…
Seit unserer Reise in Skandinavien, hat mich der Norden einmal mehr umgehauen. Mir gefällt die Kultur, das Land und die Menschen. Das «Hygge» (Lebensgefühl) in Dänemark und das «Fika» (nachmittags Kaffee) in Schweden haben es mir besonders angetan. Diese Gelassenheit, gemütlich zusammen sein und dabei ein Kaffee zu trinken und Zimtschnecken oder schwedische Haferkekse essen….
Heute gibt es leckere Brownie Cashewmus Cookies, denn ich bin im Guetzlifieber. Aber für Weihnachtsguetzli ist es noch etwas zu früh. Obwohl diese Schokoladencookies mit dem samtigen Cashewmus Kern könnten auch glatt als Kekse für die Adventszeit durch gehen. Nüsse sind gesund Ich kann mich noch gut erinnern, wie meine Grosi immer meinte: Nüsse sind…
Die Bäume sind kahl, das Wetter kühl und regnerisch. Mitten im Herbst nimmt die Auswahl vom Gemüse und Früchte Saisonkalender November rapide ab. Aber das ist noch lange kein Grund den Kopf hängen zulassen, denn am Schluss verraten dir Bloggerfreunde und ich wunderbare Rezepte mit den Saisonalen Produkten. Der Garten wird leer Die Garten Gemüsebeeten…
Es ist wieder so weit, denn es wurde wieder saisonal gekocht und gebacken. Mit der 8. Foodblogs Challenge widmeten wir uns völlig dem Herbst. Die leckeren Crostini mit Pilzen und Maroni sind dabei entstanden. Dieses Mal waren nämlich Pilze, Maronen, Quitte, Birnen, Blumenkohl und Mais im bunten Warenkorb. Herbstliebe? Jein! Ich bin immer hin und…
